Archive for the ‘Специальные спортивные диеты’ Category

СПЕЦИАЛЬНЫЕ СПОРТИВНЫЕ ДИЕТЫ: ВВЕДЕНИЕ

Вторник, мая 27, 2008

Разные виды спорта предъявляют неодинаковые требования к вашему организму. Бег, плавание, лыжный спорт и аэробика требуют большой выносливости и основаны на аэробном обмене веществ. Бег, плавание, велосипедный спорт и боевые искусства базируются на высокоэнергетическом анаэробном обмене веществ. Многие виды спорта требуют и того и другого. Среди моих пациентов и друзей есть представители почти всех видов спорта, и, наблюдая за ними, я открыл, что каждый вид спорта требует специальной диеты со сбалансированным набором особых питательных веществ. Насколько я знаю, ни один диетолог не создал еще детальной инструкции, которая позволила бы достичь наивысших результатов именно в выбранном вами виде спорта. (далее…)

ПИЩЕВЫЕ ГРУППЫ: БЕЛКИ, ЖИРЫ, УГЛЕВОДЫ

Вторник, мая 27, 2008

4ddff98c0f6c4c7f233c6ac279974f13.jpgСуществуют три основные (углеводы, белки и жиры) и две дополнительные (приправы и напитки) пищевые группы. Все мои специальные спортивные диеты основаны на этом разделении. Категория первая (углеводы) включает в себя список основных источников углеводов, который состоит из перечня продуктов, обязательных для вашего ежедневного меню. По желанию вы можете есть меньше, но в целях достижения наилучшего спортивного результата не превышайте этих пределов. Подобные рекомендации относятся и ко второй (белки) и к третьей (жиры) категориям. Употребление напитков также было мной ограничено с единственным исключением для чистой воды. (далее…)

ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ

Суббота, мая 24, 2008

Одним из условий традиционной американской диеты является строго определенная пища для завтрака, обеда или ужина. Особенностью моей Программы является отсутствие подобных ограничений в продуктах или времени приема пищи. Вы при желании можете наслаждаться своей любимой кашей или макаронами на завтрак, обед или ужин. Полезные вещества этих продуктов действуют так же эффективно и утром, и днем, и вечером.
Оригинальные рецепты моего изобретения, которые вы найдете во второй части этой книги, обеспечат вас необходимыми питательными веществами. (далее…)

О РАЗМЕРАХ ПОРЦИЙ

Суббота, мая 24, 2008

Спортсмены-любители часто не имеют представления о невероятных энергетических затратах профессионалов, а также о их аппетитах. Вопреки традиционным представлениям, прежде чем ограничить себя рекомендованными порциями (хотя далее я привожу примерную порционную раскладку), положитесь на свой аппетит! Многие спортсмены на практике проверили справедливость этой рекомендации. Через некоторое время после начала работы с моей Программой вы будете приятно удивлены, заметив, что ваш организм сам регулирует аппетит по мере необходимости, и вам не придется больше совершать насилия над собой. (далее…)

СПЕЦИАЛЬНЫЕ СПОРТИВНЫЕ ДИЕТЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ВИДОВ СПОРТА

Суббота, мая 24, 2008

 Я создал эти специальные спортивные диеты для того, чтобы удовлетворить специфические потребности спортсменов-профессионалов и любителей 14 наиболее известных видов спорта. Если же вы занимаетесь сразу несколькими видами спорта, выберите из всех диет одну, с наибольшим содержанием комплексных углеводов.
Итак, пять диет обеспечивают оптимальный баланс питательных веществ для поклонников любого из 14 видов спорта: (далее…)

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СОРЕВНУЮЩИХСЯ ВО ВСЕХ ВИДАХ СПОРТА

Суббота, мая 24, 2008

Питание перед соревнованием
Перед началом соревнований тренеры и командные врачи напихивают своих подопечных огромным количеством яиц и стейков для того, чтобы они накопили побольше сил перед решающим состязанием. Спортсменам, даже олимпийского класса, диетологи никогда не давали особых для их вида спорта советов, каждый был предоставлен своему здравому смыслу. Боксеры за обе щеки уплетают бифштексы с кровью, а в это время участники состязаний по триатлону в неограниченном количестве поглощают углеводы. А теннисисты? У каждого своя собственная программа питания, скорее построенная на предрассудках, чем на научном принципе: «Перед последним выигранным матчем я ел яйца и стейки. Поэтому сегодня я тоже буду есть стейки с яйцами!». (далее…)